古代农家日常 完结+番外_177
邵坤好话听惯了的人，此刻嘴角也控制不住，一个劲儿的上扬，笑道：“是唐泽带来的福气。”
大伙儿一听，发现还真是，唐泽跟邵坤刚成亲的时候，邵坤住的还是小破房呢，现在看看手里的佣人都好几个了。
于是把唐泽夸了又夸。唐泽这人脸皮薄，哪儿经历过这样的遭遇。此刻脸都红的不行了。这种待遇完全是沾儿子的光。
……
当天晚上，邵坤不睡觉还沉浸在被儿子叫爹的兴奋之中呢，翻来覆去的。
唐泽忍不住吐槽：“至于么？”他也高兴，但没像邵坤这样。
邵坤道：“也就一般高兴吧。”
唐泽没戳破他，他的笑容都快溢满了，还装呢。
但是很快唐泽心中的警铃就开始响了。因为邵坤目光炯炯的靠过来：“还有个让我更高兴的事情？”
唐泽不想问，但还真好奇的：“什么？”
“咱儿子那个红兜兜还挺好看的，你有没有给自己做一个？”哥儿身体更娇嫩，一般都会在里面多穿一套，就包括肚兜之类的。只是邵坤从未看到过。
唐泽顿时紧张的结巴了：“我……没有。”
邵坤道：“下次相公给你做几身。”这种增加趣味的衣服怎么能没有呢。
唐泽道：“快睡觉吧。”他有些心虚，他还真有一件，但是一根细细的带子只能绑起来太羞人了。
邵坤以为他累了，把煤油灯熄了，房内一片漆黑。
……
第二天一早，邵坤晒了一天的蜜瓜干，再加上风干了一宿变得很像萝卜条，摸起来软硬适中，尝了一个甜丝丝的果味中又带着干果的韧劲儿，一般人会用糖稀熬成蜜饯。但偏偏邵坤不同寻常。他把蜜瓜干用红油和其他的调料给腌制了起来，典型的麻辣小食。
吃起来就是鲜辣中还带着香，很曼妙的滋味。这种东西是时令菜，保存不了多久。封两三个时辰就能吃了。若是泡的时间太长，把果干沁足了汁水反倒是疲沓了，就没有软韧Q弹的口感。
邵坤家以前还有一些小坛子，封坛之后卖二十五文。而且最迟三天之内必须全吃完。
除了自家吃的，一共也就二十多坛。摆在集市上好多人还没得到信儿呢就卖光了。
邵坤家的红油泡菜他们可是久仰大名，这个麻辣小食也一定不错。哪怕贵点也买了。
关玉杰跟白公子俩人就包了五坛，说是五坛也就是巴掌大圆腹小陶坛。
邵坤道：“三天必须吃光，你们买太多了。”
关玉杰顿时白了他一眼：“瞧不起谁呢，还能留到三天后？”说完回去拿盘子打开两管子把里头的东西都给舀出来。夹起来一块放在嘴里不咸口感很Q韧，正适合一边谈天说地，一边吃的小零嘴。而且难得这么合口味。他也自诩走过万里路的人了，但是以前从未吃过这种。
一顿就灭了两罐子，这还搂着吃呢，毕竟能放三天，打算多留几天。
到了第二天他就觉得抢五坛是个正确的方式，因为邵坤不卖了。昨儿买到的人都没吃够，尤其是家里人口多的，分到个人身上每个人都分不了几口，今儿打算多买点的。
早知道吃东西的时候就该好好咂摸咂摸了，都没品出味儿来就没了。好多人劝邵坤，放着钱咋不挣呢，哪有这样的商家？
邵坤高深莫测的不言语，蜜瓜风干之后变得特少，就是自家想吃弄了点。昨儿卖了一回，算来算去好像还亏了本。这还是做生意以来头一回，都怪邵阳那臭小子，一声爹把他哄的找不着北了。
第98章草莓果酱
邵坤家的草莓家里根本吃不完，新鲜的草莓容易磕碰。姜老头说可以晒草莓干。草莓自然变干之后果肉就会变成暗红色，果肉小小的。味道酸甜，也好吃。但草莓干这玩意要在阴凉通风的地方晾晒，还要专人勤家看护，而且一不小心就会发霉变质，至少晾个十几天。
邵坤这边哪儿有时间伺候这么金贵的草莓干。
想了想邵坤直接叫人洗干净晾干，拿出来两大筐用来酿酒，把草莓和冰糖放在一块，草莓汁混着冰糖发酵就会变成草莓酒，这还是邵坤以前看古书上面说的。
剩下采摘的草莓全都捣碎。满院子都是草莓的香甜。红色的汁水中带着果肉加入大量的蔗糖和少量的蜂蜜上锅熬煮，要不停的搅拌。最开始的时候草莓汁还挺清澈的，但很快就开始冒泡泡，味道太香了。
半个时辰之后锅里的草莓完全变成浆了，红色十分诱人。继续熬煮两刻钟已经变得非常粘稠。用刚才搅拌的铲子抬起来，像油光一样在缓缓的流淌，浓浓的草莓香。
这次邵坤认真的合算了成本，卖三文钱一罐。他用新进的瓷罐装上，有点像是女士的胭脂盒，但比那个要深一点。反正用大的汤勺舀一勺就满了，瓷罐自带盖子的。弄好之后贴上他们邵记特有的油纸，上面写着日期！这是以前做红油泡菜时候研究的，这种果酱放了蜂蜜可以保存三到七天，再多就不行，做小罐子也是这个考量。村里现在不怕花钱但怕浪费。
这个分量三天绝对吃的完，用羹匙挖个六七勺就见底了。
大伙儿一听，发现还真是，唐泽跟邵坤刚成亲的时候，邵坤住的还是小破房呢，现在看看手里的佣人都好几个了。
于是把唐泽夸了又夸。唐泽这人脸皮薄，哪儿经历过这样的遭遇。此刻脸都红的不行了。这种待遇完全是沾儿子的光。
……
当天晚上，邵坤不睡觉还沉浸在被儿子叫爹的兴奋之中呢，翻来覆去的。
唐泽忍不住吐槽：“至于么？”他也高兴，但没像邵坤这样。
邵坤道：“也就一般高兴吧。”
唐泽没戳破他，他的笑容都快溢满了，还装呢。
但是很快唐泽心中的警铃就开始响了。因为邵坤目光炯炯的靠过来：“还有个让我更高兴的事情？”
唐泽不想问，但还真好奇的：“什么？”
“咱儿子那个红兜兜还挺好看的，你有没有给自己做一个？”哥儿身体更娇嫩，一般都会在里面多穿一套，就包括肚兜之类的。只是邵坤从未看到过。
唐泽顿时紧张的结巴了：“我……没有。”
邵坤道：“下次相公给你做几身。”这种增加趣味的衣服怎么能没有呢。
唐泽道：“快睡觉吧。”他有些心虚，他还真有一件，但是一根细细的带子只能绑起来太羞人了。
邵坤以为他累了，把煤油灯熄了，房内一片漆黑。
……
第二天一早，邵坤晒了一天的蜜瓜干，再加上风干了一宿变得很像萝卜条，摸起来软硬适中，尝了一个甜丝丝的果味中又带着干果的韧劲儿，一般人会用糖稀熬成蜜饯。但偏偏邵坤不同寻常。他把蜜瓜干用红油和其他的调料给腌制了起来，典型的麻辣小食。
吃起来就是鲜辣中还带着香，很曼妙的滋味。这种东西是时令菜，保存不了多久。封两三个时辰就能吃了。若是泡的时间太长，把果干沁足了汁水反倒是疲沓了，就没有软韧Q弹的口感。
邵坤家以前还有一些小坛子，封坛之后卖二十五文。而且最迟三天之内必须全吃完。
除了自家吃的，一共也就二十多坛。摆在集市上好多人还没得到信儿呢就卖光了。
邵坤家的红油泡菜他们可是久仰大名，这个麻辣小食也一定不错。哪怕贵点也买了。
关玉杰跟白公子俩人就包了五坛，说是五坛也就是巴掌大圆腹小陶坛。
邵坤道：“三天必须吃光，你们买太多了。”
关玉杰顿时白了他一眼：“瞧不起谁呢，还能留到三天后？”说完回去拿盘子打开两管子把里头的东西都给舀出来。夹起来一块放在嘴里不咸口感很Q韧，正适合一边谈天说地，一边吃的小零嘴。而且难得这么合口味。他也自诩走过万里路的人了，但是以前从未吃过这种。
一顿就灭了两罐子，这还搂着吃呢，毕竟能放三天，打算多留几天。
到了第二天他就觉得抢五坛是个正确的方式，因为邵坤不卖了。昨儿买到的人都没吃够，尤其是家里人口多的，分到个人身上每个人都分不了几口，今儿打算多买点的。
早知道吃东西的时候就该好好咂摸咂摸了，都没品出味儿来就没了。好多人劝邵坤，放着钱咋不挣呢，哪有这样的商家？
邵坤高深莫测的不言语，蜜瓜风干之后变得特少，就是自家想吃弄了点。昨儿卖了一回，算来算去好像还亏了本。这还是做生意以来头一回，都怪邵阳那臭小子，一声爹把他哄的找不着北了。
第98章草莓果酱
邵坤家的草莓家里根本吃不完，新鲜的草莓容易磕碰。姜老头说可以晒草莓干。草莓自然变干之后果肉就会变成暗红色，果肉小小的。味道酸甜，也好吃。但草莓干这玩意要在阴凉通风的地方晾晒，还要专人勤家看护，而且一不小心就会发霉变质，至少晾个十几天。
邵坤这边哪儿有时间伺候这么金贵的草莓干。
想了想邵坤直接叫人洗干净晾干，拿出来两大筐用来酿酒，把草莓和冰糖放在一块，草莓汁混着冰糖发酵就会变成草莓酒，这还是邵坤以前看古书上面说的。
剩下采摘的草莓全都捣碎。满院子都是草莓的香甜。红色的汁水中带着果肉加入大量的蔗糖和少量的蜂蜜上锅熬煮，要不停的搅拌。最开始的时候草莓汁还挺清澈的，但很快就开始冒泡泡，味道太香了。
半个时辰之后锅里的草莓完全变成浆了，红色十分诱人。继续熬煮两刻钟已经变得非常粘稠。用刚才搅拌的铲子抬起来，像油光一样在缓缓的流淌，浓浓的草莓香。
这次邵坤认真的合算了成本，卖三文钱一罐。他用新进的瓷罐装上，有点像是女士的胭脂盒，但比那个要深一点。反正用大的汤勺舀一勺就满了，瓷罐自带盖子的。弄好之后贴上他们邵记特有的油纸，上面写着日期！这是以前做红油泡菜时候研究的，这种果酱放了蜂蜜可以保存三到七天，再多就不行，做小罐子也是这个考量。村里现在不怕花钱但怕浪费。
这个分量三天绝对吃的完，用羹匙挖个六七勺就见底了。