第176节
盛夏的校园里, 树木郁郁葱葱, 紫荆花和三角梅竞相绽放, 为圣保罗中学增添了一抹艳丽的色彩。
李蓁蓁身上穿着夏季的校服裙, 手里捏着一本黑皮书,在校园的各个地方留影。
在她的身后,周然脖子上挂着一台相机, 亦步亦趋地跟着她,时不时举起相机,“咔嚓”一声, 捕捉李蓁蓁的倩影。
当然, 也少不了他们两个人的合影。
陆娉婷来给他们拍照,一开始她站得很近, 却发现无法把周然完整地拍进去, 不得不退后一点, 发现效果还是不理想, 不由得冲着前面大声喊:“蓁蓁, 你站到台阶上面去, 不然拍不全。”
李蓁蓁仰着脖子看了看身边的周然,惊讶地发现自己的身高,只到他的胳肢窝那里, 她双眼一瞪, 说:“周然,你长那么高干什么?”
周然的嘴角斜斜一挑,无辜地摊手说:“这又不能怪我。”
李蓁蓁登上一级台阶,发现才到周然的耳朵,赶紧再登一级,伸手比了比,翘起下巴得意地说:“这下我可比你高了。”
周然爽朗地笑出来,如同六月的骄阳,柔声说:“现在你满意了吧?快看镜头,娉婷在拍了。”
等他们拍完照之后,陆娉婷也吵着要和李蓁蓁合影。她把相机塞给周然,拉起李蓁蓁走到旁边的三角梅树下,摆出一个亲密的姿势。
在这棵繁茂的花树前,两个美丽的少女笑颜如花,斑驳的光影落在她们脸上,为她们镀上一层耀眼的光晕。有微风吹过来,轻轻地撩起她们校服的裙摆,显得那样青春美丽。
周然的眼里划过一道璀璨的流光,瞬间爆发的惊喜灼人得很,赶紧举起相机,“咔嚓咔嚓”地连拍了好几张,把这一刻永远地定格在胶片中。
拍完了照,陆娉婷手作风扇,拼命地扇了扇,吐着舌头说:“蓁蓁,这里实在太热了,我们赶紧走吧。”
就在这时,丹尼尔从旁边走过来,温文尔雅地说:“蓁蓁,我可以跟你合影吗?”
周然顿时不乐意了,他大步走上来,隐隐地挡在李蓁蓁身前,沉声说:“蓁蓁累了,她不想和你拍照。”
丹尼尔睥睨地说:“你凭什么代替蓁蓁拒绝我?”
他径自绕过周然,走到李蓁蓁身边,期待地说:“蓁蓁,我可以跟你合影吗?”
他看到李蓁蓁的脸上出现犹豫的神色,赶紧做了一个邀请的绅士礼,有些哀求道:“同学一场,拜托了。”
李蓁蓁轻轻点了一下头,淡淡地说:“那好吧,就拍一张。”
丹尼尔狂喜,绿色的眸光如湖水一般荡漾开来,惊喜地说:“谢谢!那我们去走廊那边吧,那里比较凉快。”
周然灵机一动,突然笑起来,单手举起照相机说:“我来给你们拍照。”
丹尼尔不相信周然会这么好心,他有些狐疑地看了看他,转头对着陆娉婷,笑得非常友好,低声请求说:“娉婷,麻烦你帮我们拍照,好不好?”
陆娉婷正站在旁边看好戏,看得不亦乐乎,她轻掩嘴角,欢快地说:“当然可以,我们走吧。”
丹尼尔把自己的相机交给陆娉婷,高兴地走在了前面。
周然落后一步,哀怨地说:“蓁蓁,你为什么要答应他?”
李蓁蓁回头白了他一眼,快步走到前面去。
“嘻嘻嘻嘻……”这是陆娉婷看好戏不嫌事大的贼笑声。
周然眼前一亮,赶紧朝她使眼色,隐晦地说:“娉婷……”
陆娉婷歪着头,调皮地说:“周然,这回我可帮不了你。”
她快活一笑,越过周然,快步走到前面去了。
周然有些憋屈,他捏了捏拳头,赶紧跟了上去。
这条走廊是欧式古典风格,一排巴洛克式的雕花大柱子,把走廊装饰得格外雄伟壮丽。丹尼尔和李蓁蓁分别站立,却意外地有些登对。
丹尼尔此时正站在李蓁蓁身后半步的地方,嘴角眉梢尽是愉悦,他深深地凝视前方的倩影,含笑对着陆娉婷说:“拍好了吗?”
周然心里憋闷,却不敢对着李蓁蓁发火,只好压低嗓音说:“丹尼尔,你拍好了没有?不是说只拍一张吗?”
丹尼尔压根不理会周然,他心满意足地收起相机,礼貌地与李蓁蓁挥手告别。
周然眸色暗沉,盯着丹尼尔远去的后背,如果他的目光能杀人,恐怕此时丹尼尔的背部已经被射穿了。
“丹尼尔都走远了,你还在看什么?”陆娉婷踮着脚尖,伸出五指在周然面前晃了晃,不怕死地调侃他。
周然收回了视线,垂下眼睑瞥了一眼陆娉婷,不发一言。
陆娉婷忽然悄悄地说:“放心吧,我没有把蓁蓁拍进去。喂,周然,没想到你这么爱吃醋……”
陆娉婷还在喋喋不休地说话,但是周然的注意力都集中在前面那句话,他眼里带笑,有些感激地说:“娉婷,你真是好样的。”
陆娉婷并不领情,她皱了皱鼻尖,小声地说:“也不知道蓁蓁遇见你,是幸还是不幸?”
“你们两个在说什么悄悄话?”李蓁蓁走过来,轻拍陆娉婷的肩膀,打趣说:“你们在说什么呢?有什么话是我不能听的吗?”
周然果断回头,若无其事地说:“没什么。蓁蓁,你还想不想拍照?我们到礼堂里面去拍照吧?”
他长臂一伸,隔空在李蓁蓁后背虚虚地推了一下,热情地说:“走,我到礼堂里面给你拍几张照片。”
李蓁蓁还没搞清楚状况,就被周然忽悠着往前面走去。
陆娉婷识趣地说:“蓁蓁,你们先进去吧。我想起来我还有些事情,我先走了。”
在大礼堂里面,周然挑着角度给李蓁蓁拍了好些照片,才停下来擦了擦额头上的汗水,体贴地说:“蓁蓁,你要不要休息一下?这里挺凉快,你过来这边坐。”
等李蓁蓁坐在他的身边,周然状似不经意地问:“蓁蓁,你这次考得怎么样?”
李蓁蓁歪着头想了想,轻声说:“还可以吧,我觉得应该不错。”
她突然联想到什么,迟疑地说:“周然,难道你已经知道我的成绩了吗?”
周然摇了摇头,笑眯眯地看她,柔声说:“成绩还没那么快出来,蓁蓁,要不要我帮你打听?”
李蓁蓁连忙摆手说:“不用,我不想搞特殊,你千万不要去打听。”
周然无奈勾唇,眼眸含着宠溺的光,嗓音低沉地说:“嗯,我相信你的实力,你一定可以考上香江大学的。”
他停了一瞬,终于还是大胆地说:“蓁蓁,我在香江大学等你。”
也许是由于天气太热的缘故,李蓁蓁觉得脸上有些发烫,她移开目光,低声说:“这里有点闷,我们还是出去吧。”
周然缓缓起身,凝望她的身影,但笑不语。
时间过得飞快,进入流火的七月,李蓁蓁终于从圣保罗中学毕业了。这个暑假,她终于解放了。
高考成绩还没出来,钟旭伟就从欧洲回来了。他刚结束了为期三个月的酒店考察,正是踌躇满志的时候,第一时间就主动前来汇报。
三个月不见,钟旭伟晒得有点黑,颧骨那里还残留着晒伤的红斑,显得有些憔悴。但是他的眼神却是前所未有地发亮,仿佛这七月的阳光。一见到李蓁蓁就咧开嘴笑起来,露出两排雪白得过分的牙齿。
他的衣着有点奇怪,上半身穿着一件大红色的短袖polo衫,下面却搭配一件深灰色的西装短裤,堪堪遮住大腿。
李蓁蓁上下打量着他,关切地说:“钟经理,你还没回家吗?”
钟旭伟不好意思地笑了笑,他知道是身上的衣服出卖了他。他揉了一把脸,精神抖擞地说:“老板,我刚下飞机,就直接来找你了,确实没回家。”
李蓁蓁有些不认同地斜睨着他,温和地说:“钟经理,你离开了三个月,家里的大人和小孩都该想你了,你下次不用这么着急。”
钟旭伟丝毫不在意,他爽朗一笑,用夸张的语气说:“老板,我这次跟着考察团,可是增长了大见识!我终于明白,以前的我是多么坐井观天,原来世界上顶级的酒店,根本不是我想的那样!”
“哦?”李蓁蓁心里一动,很感兴趣地说:“那你觉得应该是什么样的?”
提起这个,钟旭伟瞬间更加精神了,就连他脸上的油光,也透出一股奇异的自信光芒,激动地说:“老板,我这次跟着考察团,先是去了美国,走访了许多个洲,参观了希尔顿、凯宾斯基和喜来登这些五星级酒店。然后又去了欧洲的很多个国家,在那里,我亲身体验了五星级酒店的管理模式。”
“对了,”钟旭伟抬起头,喜滋滋地说:“我还在一家老牌的酒店里,当了一个星期的服务员,感触可深了!”
李蓁蓁欣慰地笑了笑,鼓励说:“钟经理,看来你有很多感悟嘛,那你说说,都有哪些感触?”
钟旭伟早就想好了,立刻回答说:“老板,我觉得真正的五星级酒店,不仅是硬件上的五星,还包括软件上的五星!”
他整理了一下思绪,接着说:“这硬件上的五星,不难理解,比如豪华的装修,齐全的配套设施,这些都是五星级酒店的标配,只要有足够的钱就可以办到。”
“但是!”钟旭伟话锋一转,加重语气说:“我觉得更重要的,还是软件上的五星,而且是最重要的一点!”
“怎么说?”李蓁蓁眸光闪闪,忍不住身体前倾,作出一副洗耳恭听的姿态。
钟旭伟深受鼓舞,他挺直了胸膛,大声地说:“老板,我认为五星级酒店最重要的,是服务!只有无微不至的服务,才能让客人满意!”
“我在欧洲当服务生的时候,深有体会!老板,他们是拥有200年历史的洲际酒店,应该说是最老牌的五星级酒店了。他们的服务,完全对得起他们的名声。”
“我不去还不知道呢!”钟旭伟激动莫名,提高声音说:“老板,在他们的酒店,小到玻璃杯上的一滴水珠,大到客人的各种稀奇古怪的需求,都能做到面面俱到。”
他掰着手指头,细细地分析说:“我觉得最主要的有几点。首先是细节,比如地毯里的细小尘埃,要打扫干净,饭菜的温度也要做得刚刚好。还有,记住客人的重要日子,比如什么蜜月、结婚纪念日、生日这些,给客人安排惊喜。”
“另外,”钟旭伟拿起桌子上的水杯喝了一大口,继续说:“还有增值服务!能够住得起五星级酒店的客人,都是非富即贵,他们对服务的要求非常高。光有热情还不行,必须考虑到他们的切实需求,比如商务翻译、儿童看护、健身教练、旅游咨询这些。”
说到这里,钟旭伟使劲地拍着大腿说:“老板,这一点我们酒店就做得非常好。你之前提议的私人管家,不就是提供这些增值服务的吗?哈哈哈哈……我们已经走在前面了!”
李蓁蓁暗自得意,管家服务本来就是从五星级酒店取的经,她翘起嘴角,询问说:“钟经理,你觉得还有什么,是我们需要学习的吗?”
“当然!”钟旭伟想也不想地回答,充满自信地说:“我发现那些五星级酒店,他们的应急措施都做得非常好。”
“应急措施?”李蓁蓁细细地品味这几个字,若有所思。
“嗯嗯!”钟旭伟用力地点了点头,主动介绍说:“老板,欧美人非常注重人身安全,不过想想也是,出门在外住了酒店,总要安全一些才好。我观察到,那些著名的五星级酒店,都有完整的应急方案,比如紧急照明系统,比如紧急逃生通道和安全室,再比如应急医疗抢救。”
他眯着眼睛,有些感慨地说:“在这一方面,说句老实话,我们酒店就做得不怎么样。”
李蓁蓁深有同感,不过她并不觉得羞愧,很实在地说:“钟经理,你说的那是五星级酒店的服务,而我们的美国人假日酒店,充其量也不过就是三颗星,当然比不上了。”
“不过,”她刻意顿了顿,眼里异彩连连,再说话时已经充满了魄力,缓缓地说:“钟经理,等我们自己的五星级酒店建好了,到时候就轮到你发挥作用了!”
钟旭伟心中一跳,差点直接站起来,他激动地挪了挪身子,紧张地说:“老板,难道我们的五星级酒店,已经建好了吗?”
李蓁蓁眼角微弯,却摇头说:“钟经理,你走了之后,我们的酒店就开始建了。不过现在还早着呢,才建到第19层,你恐怕还要再等一段时间。”
钟旭伟惊讶地张开了嘴巴,惊叹一声说:“老板,你的动作居然这么快!现在就已经建到第19层,应该很快就能建好了吧?”
李蓁蓁灿烂地笑出声,半响才说:“钟经理,你知不知道我们的酒店,到底有多少层?”
这句话成功地让钟旭伟屏住了呼吸,李蓁蓁有些得意,莞尔一笑说:“66层!”
“什么?!”钟旭伟这下忍不住了,惊得直接站起来,大声地说:“居然有66层!”
他往前走了两步,逼近办工桌,万分期待地说:“老板,我可以去看看吗?”
“当然可以了,”李蓁蓁点了点头,却提醒他说:“钟经理,你今天刚回来,没有让你立刻上班的道理。你还是先回家看看家里人,明天我再带你去看。不过,这栋酒店暂时还没那么快完工,接下来的这段时间,你恐怕要辛苦一点,需要多往工地跑。”
钟旭伟已经彻底震撼了,他毫不犹豫地说:“老板,不管多久我都愿意等!跑工地算什么?一点也不辛苦!我可以的!”
钟旭伟一点也不傻,他当然明白这家酒店建好之后,一定会交给他来管理。从某种程度上说,这也可以算是他的酒店了。作为一个聪明人,他肯定要跟着忙前忙后,掌握第一手资料。
李蓁蓁没有食言,第二天一大早,趁着天气还比较凉快,她就带着钟旭伟去了工地。
这个工地位于中环的中心地带,正对着对岸尖沙咀的尖端,处在维多利亚港的拐角处,周围没有其他建筑物,出了门就是湛蓝色的维港。
还没进去里面,钟旭伟就连连点头,称赞道:“老板,你这个地理位置选得好!这里无遮无挡,维港的景色一览无余,风景非常开阔。”
他回头看了一眼美丽的维港,突然灵机一动,提议说:“老板,我们还可以在酒店的旁边,修建一个游艇码头,到时候就能带客人去游览维港了,应该是一个不错的增值服务。”
李蓁蓁身上穿着夏季的校服裙, 手里捏着一本黑皮书,在校园的各个地方留影。
在她的身后,周然脖子上挂着一台相机, 亦步亦趋地跟着她,时不时举起相机,“咔嚓”一声, 捕捉李蓁蓁的倩影。
当然, 也少不了他们两个人的合影。
陆娉婷来给他们拍照,一开始她站得很近, 却发现无法把周然完整地拍进去, 不得不退后一点, 发现效果还是不理想, 不由得冲着前面大声喊:“蓁蓁, 你站到台阶上面去, 不然拍不全。”
李蓁蓁仰着脖子看了看身边的周然,惊讶地发现自己的身高,只到他的胳肢窝那里, 她双眼一瞪, 说:“周然,你长那么高干什么?”
周然的嘴角斜斜一挑,无辜地摊手说:“这又不能怪我。”
李蓁蓁登上一级台阶,发现才到周然的耳朵,赶紧再登一级,伸手比了比,翘起下巴得意地说:“这下我可比你高了。”
周然爽朗地笑出来,如同六月的骄阳,柔声说:“现在你满意了吧?快看镜头,娉婷在拍了。”
等他们拍完照之后,陆娉婷也吵着要和李蓁蓁合影。她把相机塞给周然,拉起李蓁蓁走到旁边的三角梅树下,摆出一个亲密的姿势。
在这棵繁茂的花树前,两个美丽的少女笑颜如花,斑驳的光影落在她们脸上,为她们镀上一层耀眼的光晕。有微风吹过来,轻轻地撩起她们校服的裙摆,显得那样青春美丽。
周然的眼里划过一道璀璨的流光,瞬间爆发的惊喜灼人得很,赶紧举起相机,“咔嚓咔嚓”地连拍了好几张,把这一刻永远地定格在胶片中。
拍完了照,陆娉婷手作风扇,拼命地扇了扇,吐着舌头说:“蓁蓁,这里实在太热了,我们赶紧走吧。”
就在这时,丹尼尔从旁边走过来,温文尔雅地说:“蓁蓁,我可以跟你合影吗?”
周然顿时不乐意了,他大步走上来,隐隐地挡在李蓁蓁身前,沉声说:“蓁蓁累了,她不想和你拍照。”
丹尼尔睥睨地说:“你凭什么代替蓁蓁拒绝我?”
他径自绕过周然,走到李蓁蓁身边,期待地说:“蓁蓁,我可以跟你合影吗?”
他看到李蓁蓁的脸上出现犹豫的神色,赶紧做了一个邀请的绅士礼,有些哀求道:“同学一场,拜托了。”
李蓁蓁轻轻点了一下头,淡淡地说:“那好吧,就拍一张。”
丹尼尔狂喜,绿色的眸光如湖水一般荡漾开来,惊喜地说:“谢谢!那我们去走廊那边吧,那里比较凉快。”
周然灵机一动,突然笑起来,单手举起照相机说:“我来给你们拍照。”
丹尼尔不相信周然会这么好心,他有些狐疑地看了看他,转头对着陆娉婷,笑得非常友好,低声请求说:“娉婷,麻烦你帮我们拍照,好不好?”
陆娉婷正站在旁边看好戏,看得不亦乐乎,她轻掩嘴角,欢快地说:“当然可以,我们走吧。”
丹尼尔把自己的相机交给陆娉婷,高兴地走在了前面。
周然落后一步,哀怨地说:“蓁蓁,你为什么要答应他?”
李蓁蓁回头白了他一眼,快步走到前面去。
“嘻嘻嘻嘻……”这是陆娉婷看好戏不嫌事大的贼笑声。
周然眼前一亮,赶紧朝她使眼色,隐晦地说:“娉婷……”
陆娉婷歪着头,调皮地说:“周然,这回我可帮不了你。”
她快活一笑,越过周然,快步走到前面去了。
周然有些憋屈,他捏了捏拳头,赶紧跟了上去。
这条走廊是欧式古典风格,一排巴洛克式的雕花大柱子,把走廊装饰得格外雄伟壮丽。丹尼尔和李蓁蓁分别站立,却意外地有些登对。
丹尼尔此时正站在李蓁蓁身后半步的地方,嘴角眉梢尽是愉悦,他深深地凝视前方的倩影,含笑对着陆娉婷说:“拍好了吗?”
周然心里憋闷,却不敢对着李蓁蓁发火,只好压低嗓音说:“丹尼尔,你拍好了没有?不是说只拍一张吗?”
丹尼尔压根不理会周然,他心满意足地收起相机,礼貌地与李蓁蓁挥手告别。
周然眸色暗沉,盯着丹尼尔远去的后背,如果他的目光能杀人,恐怕此时丹尼尔的背部已经被射穿了。
“丹尼尔都走远了,你还在看什么?”陆娉婷踮着脚尖,伸出五指在周然面前晃了晃,不怕死地调侃他。
周然收回了视线,垂下眼睑瞥了一眼陆娉婷,不发一言。
陆娉婷忽然悄悄地说:“放心吧,我没有把蓁蓁拍进去。喂,周然,没想到你这么爱吃醋……”
陆娉婷还在喋喋不休地说话,但是周然的注意力都集中在前面那句话,他眼里带笑,有些感激地说:“娉婷,你真是好样的。”
陆娉婷并不领情,她皱了皱鼻尖,小声地说:“也不知道蓁蓁遇见你,是幸还是不幸?”
“你们两个在说什么悄悄话?”李蓁蓁走过来,轻拍陆娉婷的肩膀,打趣说:“你们在说什么呢?有什么话是我不能听的吗?”
周然果断回头,若无其事地说:“没什么。蓁蓁,你还想不想拍照?我们到礼堂里面去拍照吧?”
他长臂一伸,隔空在李蓁蓁后背虚虚地推了一下,热情地说:“走,我到礼堂里面给你拍几张照片。”
李蓁蓁还没搞清楚状况,就被周然忽悠着往前面走去。
陆娉婷识趣地说:“蓁蓁,你们先进去吧。我想起来我还有些事情,我先走了。”
在大礼堂里面,周然挑着角度给李蓁蓁拍了好些照片,才停下来擦了擦额头上的汗水,体贴地说:“蓁蓁,你要不要休息一下?这里挺凉快,你过来这边坐。”
等李蓁蓁坐在他的身边,周然状似不经意地问:“蓁蓁,你这次考得怎么样?”
李蓁蓁歪着头想了想,轻声说:“还可以吧,我觉得应该不错。”
她突然联想到什么,迟疑地说:“周然,难道你已经知道我的成绩了吗?”
周然摇了摇头,笑眯眯地看她,柔声说:“成绩还没那么快出来,蓁蓁,要不要我帮你打听?”
李蓁蓁连忙摆手说:“不用,我不想搞特殊,你千万不要去打听。”
周然无奈勾唇,眼眸含着宠溺的光,嗓音低沉地说:“嗯,我相信你的实力,你一定可以考上香江大学的。”
他停了一瞬,终于还是大胆地说:“蓁蓁,我在香江大学等你。”
也许是由于天气太热的缘故,李蓁蓁觉得脸上有些发烫,她移开目光,低声说:“这里有点闷,我们还是出去吧。”
周然缓缓起身,凝望她的身影,但笑不语。
时间过得飞快,进入流火的七月,李蓁蓁终于从圣保罗中学毕业了。这个暑假,她终于解放了。
高考成绩还没出来,钟旭伟就从欧洲回来了。他刚结束了为期三个月的酒店考察,正是踌躇满志的时候,第一时间就主动前来汇报。
三个月不见,钟旭伟晒得有点黑,颧骨那里还残留着晒伤的红斑,显得有些憔悴。但是他的眼神却是前所未有地发亮,仿佛这七月的阳光。一见到李蓁蓁就咧开嘴笑起来,露出两排雪白得过分的牙齿。
他的衣着有点奇怪,上半身穿着一件大红色的短袖polo衫,下面却搭配一件深灰色的西装短裤,堪堪遮住大腿。
李蓁蓁上下打量着他,关切地说:“钟经理,你还没回家吗?”
钟旭伟不好意思地笑了笑,他知道是身上的衣服出卖了他。他揉了一把脸,精神抖擞地说:“老板,我刚下飞机,就直接来找你了,确实没回家。”
李蓁蓁有些不认同地斜睨着他,温和地说:“钟经理,你离开了三个月,家里的大人和小孩都该想你了,你下次不用这么着急。”
钟旭伟丝毫不在意,他爽朗一笑,用夸张的语气说:“老板,我这次跟着考察团,可是增长了大见识!我终于明白,以前的我是多么坐井观天,原来世界上顶级的酒店,根本不是我想的那样!”
“哦?”李蓁蓁心里一动,很感兴趣地说:“那你觉得应该是什么样的?”
提起这个,钟旭伟瞬间更加精神了,就连他脸上的油光,也透出一股奇异的自信光芒,激动地说:“老板,我这次跟着考察团,先是去了美国,走访了许多个洲,参观了希尔顿、凯宾斯基和喜来登这些五星级酒店。然后又去了欧洲的很多个国家,在那里,我亲身体验了五星级酒店的管理模式。”
“对了,”钟旭伟抬起头,喜滋滋地说:“我还在一家老牌的酒店里,当了一个星期的服务员,感触可深了!”
李蓁蓁欣慰地笑了笑,鼓励说:“钟经理,看来你有很多感悟嘛,那你说说,都有哪些感触?”
钟旭伟早就想好了,立刻回答说:“老板,我觉得真正的五星级酒店,不仅是硬件上的五星,还包括软件上的五星!”
他整理了一下思绪,接着说:“这硬件上的五星,不难理解,比如豪华的装修,齐全的配套设施,这些都是五星级酒店的标配,只要有足够的钱就可以办到。”
“但是!”钟旭伟话锋一转,加重语气说:“我觉得更重要的,还是软件上的五星,而且是最重要的一点!”
“怎么说?”李蓁蓁眸光闪闪,忍不住身体前倾,作出一副洗耳恭听的姿态。
钟旭伟深受鼓舞,他挺直了胸膛,大声地说:“老板,我认为五星级酒店最重要的,是服务!只有无微不至的服务,才能让客人满意!”
“我在欧洲当服务生的时候,深有体会!老板,他们是拥有200年历史的洲际酒店,应该说是最老牌的五星级酒店了。他们的服务,完全对得起他们的名声。”
“我不去还不知道呢!”钟旭伟激动莫名,提高声音说:“老板,在他们的酒店,小到玻璃杯上的一滴水珠,大到客人的各种稀奇古怪的需求,都能做到面面俱到。”
他掰着手指头,细细地分析说:“我觉得最主要的有几点。首先是细节,比如地毯里的细小尘埃,要打扫干净,饭菜的温度也要做得刚刚好。还有,记住客人的重要日子,比如什么蜜月、结婚纪念日、生日这些,给客人安排惊喜。”
“另外,”钟旭伟拿起桌子上的水杯喝了一大口,继续说:“还有增值服务!能够住得起五星级酒店的客人,都是非富即贵,他们对服务的要求非常高。光有热情还不行,必须考虑到他们的切实需求,比如商务翻译、儿童看护、健身教练、旅游咨询这些。”
说到这里,钟旭伟使劲地拍着大腿说:“老板,这一点我们酒店就做得非常好。你之前提议的私人管家,不就是提供这些增值服务的吗?哈哈哈哈……我们已经走在前面了!”
李蓁蓁暗自得意,管家服务本来就是从五星级酒店取的经,她翘起嘴角,询问说:“钟经理,你觉得还有什么,是我们需要学习的吗?”
“当然!”钟旭伟想也不想地回答,充满自信地说:“我发现那些五星级酒店,他们的应急措施都做得非常好。”
“应急措施?”李蓁蓁细细地品味这几个字,若有所思。
“嗯嗯!”钟旭伟用力地点了点头,主动介绍说:“老板,欧美人非常注重人身安全,不过想想也是,出门在外住了酒店,总要安全一些才好。我观察到,那些著名的五星级酒店,都有完整的应急方案,比如紧急照明系统,比如紧急逃生通道和安全室,再比如应急医疗抢救。”
他眯着眼睛,有些感慨地说:“在这一方面,说句老实话,我们酒店就做得不怎么样。”
李蓁蓁深有同感,不过她并不觉得羞愧,很实在地说:“钟经理,你说的那是五星级酒店的服务,而我们的美国人假日酒店,充其量也不过就是三颗星,当然比不上了。”
“不过,”她刻意顿了顿,眼里异彩连连,再说话时已经充满了魄力,缓缓地说:“钟经理,等我们自己的五星级酒店建好了,到时候就轮到你发挥作用了!”
钟旭伟心中一跳,差点直接站起来,他激动地挪了挪身子,紧张地说:“老板,难道我们的五星级酒店,已经建好了吗?”
李蓁蓁眼角微弯,却摇头说:“钟经理,你走了之后,我们的酒店就开始建了。不过现在还早着呢,才建到第19层,你恐怕还要再等一段时间。”
钟旭伟惊讶地张开了嘴巴,惊叹一声说:“老板,你的动作居然这么快!现在就已经建到第19层,应该很快就能建好了吧?”
李蓁蓁灿烂地笑出声,半响才说:“钟经理,你知不知道我们的酒店,到底有多少层?”
这句话成功地让钟旭伟屏住了呼吸,李蓁蓁有些得意,莞尔一笑说:“66层!”
“什么?!”钟旭伟这下忍不住了,惊得直接站起来,大声地说:“居然有66层!”
他往前走了两步,逼近办工桌,万分期待地说:“老板,我可以去看看吗?”
“当然可以了,”李蓁蓁点了点头,却提醒他说:“钟经理,你今天刚回来,没有让你立刻上班的道理。你还是先回家看看家里人,明天我再带你去看。不过,这栋酒店暂时还没那么快完工,接下来的这段时间,你恐怕要辛苦一点,需要多往工地跑。”
钟旭伟已经彻底震撼了,他毫不犹豫地说:“老板,不管多久我都愿意等!跑工地算什么?一点也不辛苦!我可以的!”
钟旭伟一点也不傻,他当然明白这家酒店建好之后,一定会交给他来管理。从某种程度上说,这也可以算是他的酒店了。作为一个聪明人,他肯定要跟着忙前忙后,掌握第一手资料。
李蓁蓁没有食言,第二天一大早,趁着天气还比较凉快,她就带着钟旭伟去了工地。
这个工地位于中环的中心地带,正对着对岸尖沙咀的尖端,处在维多利亚港的拐角处,周围没有其他建筑物,出了门就是湛蓝色的维港。
还没进去里面,钟旭伟就连连点头,称赞道:“老板,你这个地理位置选得好!这里无遮无挡,维港的景色一览无余,风景非常开阔。”
他回头看了一眼美丽的维港,突然灵机一动,提议说:“老板,我们还可以在酒店的旁边,修建一个游艇码头,到时候就能带客人去游览维港了,应该是一个不错的增值服务。”